Strona 1 z 1

Dżem z ogórka i melona

PostNapisane: 8 wrz 2012, o 13:39
przez kaola
Dżem z ogórka i melona

- składniki

Ogórki szt 4

żółty melon szt 1

1 łyżeczka :Mięty

1 łyżeczka :nasiona wanilii

Cukier 3/4 kg

pozostałe składniki :sok z cytryny


Sposób przygotowania Ogórki obrać ze skórki i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Melona obrać, pokroić w kosteczkę. Połączyć z ogórkiem, zasypać cukrem, przykryć ściereczką i odstawić na 6 godz. Następnie dodać nasiona wanilii i gotować ok. 40 min na małym ogniu, często mieszając. Dodać mietę oraz sok z cytryny i odsatwić na całą noc. Następnego dnia gotować 30 min. Nałożyć do słoiczków.

żródło: http://smak.pl/przepisy/dzem-z-ogorka-i-melona