Andrzejkowe ciasteczka

Czyli Nasze gotowanie :)
Przepisy prosto z Jabłonny, Chotomowa i okolic.

Andrzejkowe ciasteczka

Postprzez kaola » 24 lis 2012, o 15:48

:14: Do ciasteczek (oprócz wróżby) możesz dodatkowo włożyć orzechową niespodziankę.

Ciasteczka jak pierogiFormowanie ciasta na pewno nikomu nie sprawi trudności. Z ciasteczkami jak z pierogami, wystarczy odrobina czasu, cierpliwości i sprawne ręce. Zresztą ich kształt wcale nie musi przypominać sakiewek, może to być po prostu słodki pieróg z wróżbą. przecież kształt nie jest ważny tylko wróżba! Aby przygotować 50 ciasteczek potrzebujesz:
280 g mąki,ok. 95 g cukru pudru,1 łyżka cukru waniliowego,1 łyżka oleju,1 łyżka wody,3 jajka.Przygotowanie ciasteczekWszystkie składniki według podanej kolejności wkładamy do dużej miski i zagniatamy z nich ciasto. Gdy ciasto będzie sprężyste, dzielimy je na dwie części. Pierwszą porcję wałkujemy dość cienko (jak na pierogi), a następnie wycinamy małym kubkiem lub szklanką kółeczka. Między dwa kółeczka wkładamy wróżbę i złączamy oba brzegi ciasta. W ten sam sposób uformuj ciasteczka ze wszystkich krążków ciasta. Tak samo postępujmy z druga porcją ciasta. Wszystkie ciasteczka wykładamy na blachę i wkładamy do piekarnika na 20 minut (1800C).


żródło
http://www.mowimyjak.pl/styl-zycia/kuch ... ?podglad=1

Przykładowe wróżby
Wróżby do ciasteczek wydrukuj lub napisz na kolorowym papierze – będą wyglądać uroczo!

tu poczytaj:
http://www.mowimyjak.pl/styl-zycia/kuch ... ?podglad=1
Avatar użytkownika
kaola
 
Posty: 478
Dołączył(a): 8 mar 2012, o 10:45
Lokalizacja: CHOTOMÓW

Powrót do Qchnia Gminna



Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 1 gość